Bu yazımızda kurutucunun anlamını, kurutucu maddelerin çeşitli örneklerini ve son olarak bu tür kimyasal maddelerin kullanımlarını bulacaksınız.
Kurutucu nedir?
Kurutucu , çevresel nemi azaltmaya yarayan higroskopik bir maddedir. Bu nedenle kurutucu, nemlendiricinin tam tersidir.
Basitçe söylemek gerekirse kurutucu, ortamın kuruluğunu arttırmak veya korumak için kullanılan bir maddedir.
Havadaki nemi azaltmak için, kurutucular genellikle bir adsorpsiyon işlemi yoluyla çevredeki molekülleri yakalar.
Nemin ortamdaki buhar veya su miktarını ifade ettiğini unutmayın; dolayısıyla nemi azaltmak aslında havadaki buharı absorbe etmek anlamına gelir.
Bir kurutucunun düzgün çalışması için, ortamdaki nemi emmeye başlayacağı her maddenin karakteristik nem değeri olan denge nemini hesaba katmak önemlidir. Yani ortamdaki nem denge neminden yüksekse madde nemi alıp ıslanacaktır.
Tipik olarak satılan kurutucular, çevreden suyu emen ve paketlenmiş katı maddelerdir. Örneğin yiyecekleri yeterince nemli bir ortamda tutmak için kullanılırlar. Ancak bu tür maddelerin birçok kullanım alanı vardır. Aşağıda kurutucuların en yaygın uygulamalarının neler olduğunu göreceğiz.
Kurutucu Örnekleri
Kurutucu tanımına bakıldığında kurutucu madde örnekleri aşağıda gösterilmektedir:
- Silika jel (SiO 2 ): kapalı alanlardaki nemi azaltmak için yaygın olarak kullanılan kurutucu. En yaygın kurutucudur.
- Kalsiyum klorür ( CaCl2 ): Kimyasal reaksiyonlarda kuru bir ortam sağlamak için yaygın olarak kullanılan ekonomik bir kurutucudur.
- Sodyum hidroksit (NaOH): hızlı, ekonomik ve etkili kurutucu. Bu tip kurutucular genellikle bazik sıvıları kurutmak için kullanılır.
- Sülfürik asit ( H2SO4 ): Ucuz, hızlı ve etkili bir kurutucudur ancak diğer kurutucular kadar yaygın olarak kullanılmaz.
- Susuz sodyum sülfat (Na 2 SO 4 ): Bu kurutucunun dehidrasyon kapasitesi yüksektir, ancak diğer kurutucularla karşılaştırıldığında çok yavaştır.
Kurutucu uygulamalar
Günlük yaşamda kurutucunun ana uygulaması, çok yüksek nem seviyelerine maruz kaldığında küflenmeye ve çürümeye yatkın gıdaların taşınmasıdır. Örneğin kahve, kuruyemiş veya tahıl gibi gıdaların kurutucu maddelerle taşınması yaygındır.
Öte yandan, bazı yavru hayvanlar yüksek nemli ortamlarda hipotermiye çok duyarlı olduğundan, hayvancılıkta da kurutucular kullanılmaktadır.
Ek olarak, klimaları ve diğer soğutma sistemlerini kuru tutmak için kurutucular sıklıkla kullanılır.