В этой статье объясняется, что такое солемер, как он работает и как применяется этот тип измерительного прибора.
Что такое солемер?
Солиномер – это измерительный прибор, используемый для определения количества соли в растворе. Другими словами, солинометр – это прибор, используемый для измерения солености раствора.
Солемер считается разновидностью ареометра, поскольку он фактически определяет плотность соли в растворе.
Несмотря на большое разнообразие моделей солёных измерителей, они представляют собой небольшие предметы (с ними можно обращаться одной рукой) и лёгкие, поэтому при их использовании необходимо соблюдать осторожность и чистить их для правильного функционирования.
Как мы увидим ниже, соленомер можно использовать не только для определения солености жидкости, но в некоторых случаях его можно использовать и для измерения твердых веществ.
Как работает солемер?
Что касается определения солинометра, ниже объясняется, как правильно его использовать. Но прежде чем эксплуатировать солемер, необходимо убедиться, что он правильно откалиброван, иначе полученные измерения будут ошибочными.
Чтобы откалибровать солемер, необходимо попытаться измерить соленость раствора с известной плотностью соли, обычно это дистиллированная вода. Затем вы калибруете солемер с помощью инструмента, предоставленного производителем, до тех пор, пока не получите соленость раствора.
Итак, после завершения калибровки солемера необходимо выполнить следующие шаги для определения солености раствора:
- Очистите солемер. Этот шаг таков, что любое предыдущее измерение солености другого раствора не влияет на новое измерение.
- Приведите измерительную часть соляного измерителя в контакт с раствором. В зависимости от модели вам придется ввести солинометр в емкость, где находится раствор, или, наоборот, добавить в солонометр несколько капель раствора.
- Прочтите значение солености, полученное солеометром.
- Обычно показания плотности не являются прямыми, а солемер дает значение, которое вы должны использовать с таблицей или графиком, предоставленными производителем, чтобы найти истинное значение плотности.
- Очистите солемер и поддерживайте его в хорошем состоянии для обеспечения надлежащего обслуживания.
Ниже вы можете посмотреть видео, показывающее, как работает солёномер:
Для чего нужен солемер?
Солиномер используется для измерения солености раствора, поэтому соленометр позволяет узнать количество соли в растворе.
В разделах выше уже объяснялось, что основным назначением солемера является измерение количества соли. Однако в этом последнем разделе мы сосредоточимся на применении этого типа измерительных приборов, то есть на том, что они собой представляют. используется для солемеров.
Солемер используется для контроля качества воды, например, позволяет узнать количество соли в бассейнах или аквариумах.
Солонка также используется в кулинарии, ведь добавление в пищу правильной соли является ключевым фактором успеха рецепта. В этом случае солеметр применяют к продуктам, которые хотя и не жидкие, но способны определить соленость продуктов, если они содержат части воды. С другой стороны, его нельзя использовать с чистым жиром, поскольку он не содержит воды.
Таким образом, наиболее распространенными продуктами питания, для которых обычно применяется солинометр, являются колбасы, ветчина, мясо, молочные продукты, хлеб и т. д.
Кроме того, солёный измеритель используется не только в гастрономии, но и на производстве, поскольку необходимо проверять достаточный уровень соли.