Este artigo explica o que é um polarímetro. Então você descobrirá quais são as partes de um polarímetro, como usar um polarímetro e quais são os diferentes tipos de polarímetros.
O que é um polarímetro?
Um polarímetro é um instrumento de medição usado para determinar o ângulo de rotação causado pela passagem de luz polarizada através de uma substância opticamente ativa.
Simplificando, um polarímetro é usado para medir o ângulo de rotação produzido por uma substância opticamente ativa.
Da mesma forma, o ângulo de rotação produzido por uma substância opticamente ativa permite-nos conhecer a sua estrutura molecular e concentração, pelo que um polarímetro também tem esta utilidade.
Na verdade, o polarímetro é um instrumento utilizado no controle de qualidade de alimentos ou produtos químicos, pois permite a determinação da pureza e concentração de substâncias opticamente ativas.
partes de um polarímetro
Considerando a definição de polarímetro, as partes deste tipo de instrumento de laboratório são explicadas a seguir:
- Fonte de luz : é um emissor de luz que permitirá a análise com o polarímetro.
- Polarizador : É o dispositivo que transforma a luz comum em luz polarizada em determinado plano.
- Tubo : constituído por um tubo que contém a substância opticamente ativa a ser analisada. A luz sai do tubo com um ângulo de rotação desviado.
- Analisador : Esta é a parte do polarímetro que mede o ângulo que a luz se desviou ao sair do tubo.

Como funciona um polarímetro
Nesta seção veremos como funciona um polarímetro:
- Para que o analito seja capaz de desviar a luz polarizada, logicamente deve primeiro haver uma fonte de luz. Portanto, primeiro emitimos luz comum, geralmente usando uma lâmpada de vapor de sódio.
- Segundo, a luz passa através de um polarizador para transformá-la em luz polarizada.
- A luz polarizada passa então através de um tubo no qual foi depositada a amostra da substância opticamente ativa. Assim, a luz sai do tubo num ângulo diferente daquele em que entrou.
- Finalmente, o polarímetro analisa o ângulo de rotação da luz e fornece os resultados.
Observe que o ângulo de desvio da luz polarizada depende não apenas das características da substância opticamente ativa, mas também da sua concentração e do comprimento do tubo polarimétrico.
tipos de polarímetros
Basicamente, os polarímetros podem ser classificados em quatro tipos diferentes:
- Polarímetro Manual – O usuário deve girar o analisador enquanto olha através do polarímetro. É utilizado principalmente em universidades para ensino ou em pequenos laboratórios.
- Polarímetro automático : basta pressionar um botão e o polarímetro retorna o valor da medição. Eles tendem a ser mais precisos que os manuais.
- Polarímetro biquartzo : possui duas placas semicirculares incorporadas, uma adequada para destros e outra para canhotos.
- Polarímetro de raios X : Este tipo de polarímetro usa raios X para fazer medições.