Neste artigo você encontrará o significado de dessecante, vários exemplos de substâncias dessecantes e por fim os usos desse tipo de substância química.
O que é um dessecante?
Um dessecante é uma substância higroscópica que serve para reduzir a umidade ambiental. Um dessecante é, portanto, o oposto de um umectante.
Simplificando, um dessecante é uma substância usada para aumentar ou manter a secura de um ambiente.
Para reduzir a umidade do ar, os dessecantes normalmente capturam moléculas do ambiente por meio de um processo de adsorção.
Tenha em mente que a umidade se refere à quantidade de vapor ou água no ambiente, portanto, reduzir a umidade significa, na verdade, absorver o vapor do ar.
Para o bom funcionamento de um dessecante é importante levar em consideração a sua umidade de equilíbrio, que é o valor de umidade característico de cada substância a partir da qual ele começará a absorver a umidade do ambiente. Assim, se a umidade do ambiente for superior à umidade de equilíbrio, a substância irá absorver umidade e ficar molhada.
Normalmente, os dessecantes vendidos são sólidos que absorvem água do meio ambiente e foram embalados. Por exemplo, eles são usados para manter os alimentos em um ambiente suficientemente úmido. No entanto, estes tipos de substâncias têm muitos usos. A seguir veremos quais são as aplicações mais comuns dos dessecantes.
Exemplos de dessecantes
Considerando a definição de dessecante, exemplos de substâncias dessecantes são mostrados abaixo:
- Sílica gel (SiO 2 ): dessecante amplamente utilizado para reduzir a umidade em espaços fechados. É o dessecante mais comum.
- Cloreto de cálcio (CaCl 2 ): um dessecante econômico amplamente utilizado para manter um ambiente seco em reações químicas.
- Hidróxido de sódio (NaOH): dessecante rápido, econômico e eficaz. Esses tipos de dessecantes são geralmente usados para secar líquidos básicos.
- Ácido sulfúrico (H 2 SO 4 ): Dessecante barato, rápido e eficaz, mas não tão amplamente utilizado como outros dessecantes.
- Sulfato de sódio anidro (Na 2 SO 4 ): esse dessecante tem alta capacidade de desidratação, porém é muito lento se comparado a outros dessecantes.
Aplicações dessecantes
No dia a dia, a principal aplicação do dessecante é no transporte de alimentos suscetíveis a mofo e apodrecimento quando expostos a níveis muito elevados de umidade. Por exemplo, é comum que alimentos como café, nozes ou cereais sejam transportados com dessecantes.
Por outro lado, os dessecantes também são utilizados na pecuária, pois alguns filhotes são muito suscetíveis à hipotermia em ambientes com alta umidade.
Além disso, os dessecantes são frequentemente usados para manter os aparelhos de ar condicionado e outros sistemas de refrigeração secos.