{"id":213,"date":"2023-06-24T01:28:45","date_gmt":"2023-06-24T01:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/physigeek.com\/it\/legge-di-lambert-della-birra\/"},"modified":"2023-06-24T01:28:45","modified_gmt":"2023-06-24T01:28:45","slug":"legge-di-lambert-della-birra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/physigeek.com\/it\/legge-di-lambert-della-birra\/","title":{"rendered":"Legge di beer-lambert"},"content":{"rendered":"<p>Questo articolo spiega cos&#8217;\u00e8 la legge di Beer-Lambert. Quindi scoprirai cosa dice la legge di Beer-Lambert, qual \u00e8 la sua formula e a cosa serve questa legge chimica. <\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue-es-la-ley-de-Beer-Lambert\"><\/span> Cos&#8217;\u00e8 la legge di Beer-Lambert?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> La <strong>legge di Beer-Lambert<\/strong> , detta anche <strong>legge di Beer<\/strong> o <strong>legge di Beer-Lambert-Bouguer<\/strong> , \u00e8 una regola che definisce il rapporto tra le caratteristiche di una sostanza e la quantit\u00e0 di luce assorbita da una sostanza quando un fascio di luce la attraversa.<\/p>\n<p> La legge di Beer-Lambert fu scoperta da Pierre Bouguer, Johann Heinrich Lambert e August Beer in fasi diverse. Alla fine dell\u2019articolo viene spiegata l\u2019origine di questa legge scientifica. <\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Formula-de-la-ley-de-Beer-Lambert\"><\/span> Formula della legge di Beer-Lambert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> La formula della legge di Lambert-Beer definisce matematicamente la relazione tra la quantit\u00e0 di luce assorbita e la concentrazione di soluto nella sostanza, trasmittanza e lunghezza del campione attraverso il quale passa la luce.<\/p>\n<p> Pertanto, la <strong>formula della legge di Beer-Lambert<\/strong> \u00e8 la seguente:<\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\">\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/physigeek.com\/wp-content\/ql-cache\/quicklatex.com-e8b0154d016ab2e96d2f93fc28264514_l3.png\" class=\"ql-img-inline-formula quicklatex-auto-format\" alt=\"\\displaystyle \\frac{I_1}{I_0}=10^{-\\alpha\\cdot \\ell} =10^{-\\varepsilon\\cdot\\ell \\cdot c}=10^{-A}[\/latex ] O\u00f9:\n\n<ul style=&quot;color:#4fd12f; 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font-weight: bold;\">\n<li style=\"margin-bottom:15px\"> <span style=\"color:#101010;font-weight: normal;\">Il mezzo assorbente deve essere omogeneo, almeno nella zona in cui interagisce con la luce.<\/span><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:15px\"> <span style=\"color:#101010;font-weight: normal;\">Se sono presenti pi\u00f9 sostanze assorbenti, queste devono agire in modo indipendente.<\/span><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:15px\"> <span style=\"color:#101010;font-weight: normal;\">Il mezzo assorbente non deve disperdere la radiazione, cio\u00e8 non pu\u00f2 formarsi torbidit\u00e0. La luce pu\u00f2 solo attraversare la sostanza o essere assorbita da essa.<\/span><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:15px\"> <span style=\"color:#101010;font-weight: normal;\">La luce incidente deve essere composta da raggi paralleli, in modo tale che ciascun raggio attraversi la stessa lunghezza di mezzo assorbente.<\/span><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:15px\"> <span style=\"color:#101010;font-weight: normal;\">Per ottenere i migliori risultati, la radiazione incidente dovrebbe essere monocromatica. In altre parole, la luce incidente deve essere costituita da onde elettromagnetiche di un\u2019unica lunghezza d\u2019onda.<\/span><\/li>\n<li> <span style=\"color:#101010;font-weight: normal;\">La luce incidente non deve essere invasiva, cio\u00e8 non deve influenzare gli atomi o le molecole del mezzo assorbente.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p> Si noti che se una qualsiasi di queste condizioni non viene soddisfatta, si verificheranno sicuramente delle deviazioni dalla legge di Beer-Lambert. <\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aplicaciones-de-la-ley-de-Beer-Lambert\"><\/span> Applicazioni della legge di Beer-Lambert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> In chimica, l&#8217;applicazione della legge di Beer-Lambert \u00e8 molto comune, poich\u00e9 mette in relazione matematicamente la luce assorbita con la concentrazione di un campione.<\/p>\n<p> Pertanto, utilizzando la legge di Beer-Lambert, la concentrazione del soluto in una soluzione pu\u00f2 essere determinata dalla quantit\u00e0 di luce che il soluto assorbe quando un raggio di luce attraversa il campione.<\/p>\n<p> Ad esempio, il colorimetro e lo spettrofotometro sono due strumenti da laboratorio che utilizzano il principio della legge di Beer-Lambert per calcolare la concentrazione di soluto in un campione. <\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Historia-de-la-ley-de-Beer-Lambert\"><\/span> Storia della legge di Beer-Lambert<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> Gli scienziati che scoprirono la legge di Beer-Lambert furono Pierre Bouguer, Johann Heinrich Lambert e August Beer, tuttavia la loro scoperta avvenne in tempi diversi. Qui sotto potete vedere qual \u00e8 la storia di questa legge chimica.<\/p>\n<p> Innanzitutto, la legge di Beer-Lambert fu scoperta da Pierre Bouguer prima del 1729 e descrisse la relazione tra l&#8217;intensit\u00e0 della luce assorbita e la lunghezza del percorso percorso. Quindi, maggiore \u00e8 la lunghezza, maggiore \u00e8 la quantit\u00e0 di radiazioni assorbite da una sostanza.<\/p>\n<p> Successivamente, nel 1760, Johann Heinrich Lambert stabil\u00ec che la perdita di luce durante la propagazione attraverso un mezzo \u00e8 direttamente proporzionale all&#8217;intensit\u00e0 della radiazione e alla lunghezza del mezzo.<\/p>\n<p> Sebbene lo stesso Lambert abbia citato Bouguer nella sua pubblicazione, la scoperta di questa legge \u00e8 spesso attribuita a Lambert. Mentre in realt\u00e0 il primo a comprendere questa regola fu Bouguer.<\/p>\n<p> Successivamente, nel 1852, August Beer ampli\u00f2 la legge Bouger-Lambert per includere la concentrazione della sostanza assorbente, che era proporzionale alla quantit\u00e0 di energia luminosa assorbita. Ecco perch\u00e9 questa relazione \u00e8 chiamata legge di Beer-Lambert o, pi\u00f9 raramente, legge di Beer-Lambert-Bouguer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo articolo spiega cos&#8217;\u00e8 la legge di Beer-Lambert. Quindi scoprirai cosa dice la legge di Beer-Lambert, qual \u00e8 la sua formula e a cosa serve questa legge chimica. Cos&#8217;\u00e8 la legge di Beer-Lambert? 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