Questo articolo spiega cos’è un polarimetro. Scoprirai quindi quali sono le parti di un polarimetro, come utilizzare un polarimetro e quali sono i diversi tipi di polarimetri.
Cos’è un polarimetro?
Un polarimetro è uno strumento di misura utilizzato per determinare l’angolo di rotazione causato dal passaggio della luce polarizzata attraverso una sostanza otticamente attiva.
In poche parole, un polarimetro viene utilizzato per misurare l’angolo di rotazione prodotto da una sostanza otticamente attiva.
Allo stesso modo, l’angolo di rotazione prodotto da una sostanza otticamente attiva ci permette di conoscerne la struttura molecolare e la concentrazione, quindi anche un polarimetro ha questa utilità.
Il polarimetro, infatti, è uno strumento utilizzato nel controllo qualità di prodotti alimentari o chimici, poiché consente di determinare la purezza e la concentrazione di sostanze otticamente attive.
parti di un polarimetro
Considerando la definizione di polarimetro, le parti di questo tipo di strumento da laboratorio sono di seguito spiegate:
- Sorgente luminosa : è un emettitore di luce che permetterà di effettuare l’analisi con il polarimetro.
- Polarizzatore : è il dispositivo che trasforma la luce ordinaria in luce polarizzata su un determinato piano.
- Tubo : costituito da un tubo contenente la sostanza otticamente attiva da analizzare. La luce esce dal tubo con un angolo di rotazione deviato.
- Analizzatore : Questa è la parte del polarimetro che misura l’angolo di deviazione della luce uscendo dal tubo.
Come funziona un polarimetro
In questa sezione vedremo come funziona un polarimetro:
- Affinché l’analita possa deviare la luce polarizzata, logicamente deve prima esserci una sorgente luminosa. Emettiamo quindi prima la luce ordinaria, generalmente utilizzando una lampada ai vapori di sodio.
- In secondo luogo, la luce passa attraverso un polarizzatore per trasformarla in luce polarizzata.
- La luce polarizzata passa poi attraverso un tubo nel quale è stato depositato il campione della sostanza otticamente attiva. Pertanto, la luce lascia il tubo con un angolo diverso da quello con cui è entrata.
- Infine il polarimetro analizza l’angolo di rotazione della luce e fornisce i risultati.
Si noti che l’angolo di deviazione della luce polarizzata dipende non solo dalle caratteristiche della sostanza otticamente attiva, ma anche dalla sua concentrazione e dalla lunghezza del tubo polarimetrico.
tipi di polarimetri
Fondamentalmente i polarimetri possono essere classificati in quattro diverse tipologie:
- Polarimetro manuale – L’utente deve ruotare l’analizzatore mentre guarda attraverso il polarimetro. Viene utilizzato principalmente nelle università per la didattica o in piccoli laboratori.
- Polarimetro automatico : basta premere un pulsante e il polarimetro restituisce il valore della misurazione. Tendono ad essere più precisi dei manuali.
- Polarimetro al biquarzo : ha due piastre semicircolari incorporate, una adatta ai destrimani e l’altra ai mancini.
- Polarimetro a raggi X : questo tipo di polarimetro utilizza i raggi X per effettuare misurazioni.