Igroscopico (o igroscopico)

Questo articolo spiega cos’è l’igroscopico (o igroscopia). Inoltre, troverai esempi di sostanze igroscopiche e alcune applicazioni di questa proprietà chimica.

Cos’è igroscopico?

Igroscopico , detto anche igroscopico , è una proprietà che possiedono alcune sostanze che consente loro di assorbire ed espirare l’umidità a seconda dell’ambiente in cui si trovano.

Pertanto, una sostanza igroscopica è una sostanza in grado di assorbire ed espirare umidità.

Ricorda che l’umidità dell’aria si riferisce alla quantità di acqua presente nell’ambiente. Quindi, quando una sostanza può assorbire ed espirare umidità, significa che può assorbire ed espirare acqua dall’aria.

Quindi, l’umidità di equilibrio è il valore di umidità caratteristico di ciascuna sostanza in cui non assorbirà né rilascerà umidità nell’ambiente. Pertanto, se l’umidità nell’ambiente è superiore all’umidità di equilibrio, la sostanza assorbirà umidità e si bagnerà. D’altra parte, se l’umidità nell’ambiente è inferiore all’umidità di equilibrio, la sostanza perderà umidità e si seccherà.

L’igrometria è invece legata al concetto di igroscopico, poiché è la parte della fisica che studia l’umidità e i suoi effetti.

materiali igroscopici

Considerando la definizione di igroscopico, di seguito vengono presentati diversi esempi di materiali o composti igroscopici :

• Acido solforico (H ₂ SO ₄ ): Composto chimico corrosivo con molte applicazioni.
• Cloruro di calcio (CaCL ₂ ): composto chimico inorganico ampiamente utilizzato in medicina.
• Cloruro di magnesio (MgCl ₂ ): composto minerale capace di assorbire grandi quantità di acqua.
• Cloruro di sodio (NaCl): è sale comune, utilizzato principalmente come condimento per gli alimenti.
• Gel di silice: utilizzato per ridurre l’umidità negli spazi chiusi.
• Idrossido di sodio (NaOH): sostanza ampiamente utilizzata nell’industria, ad esempio nella produzione di carta, tessuti e detergenti.
• Miele: sostanza prodotta dalle api e utilizzata come alimento.
• Solfato di rame (II) (CuSO ₄ ): composto inorganico il cui utilizzo principale è in agricoltura e allevamento.
• Ossido di fosforo (V) (P ₄ O ₁₀ ): è una sostanza estremamente igroscopica, viene generalmente utilizzata per essiccare i gas.
• Ossido di calcio (caO): sostanza derivante dalla calcinazione delle rocce, largamente utilizzata nel settore edile.

Non tutti i materiali igroscopici reagiscono allo stesso modo con l’umidità. Alcuni composti chimici, come gli idruri o i metalli alcalini, reagiscono chimicamente con l’acqua. Esistono invece sostanze capaci di trattenere l’acqua all’interno della loro struttura cristallina, come il sale. Allo stesso modo, anche l’acqua proveniente dall’ambiente può essere assorbita attraverso un processo di adsorbimento.

Va notato che la capacità igroscopica di un materiale può variare in base a molti aspetti. Ad esempio, è stato dimostrato che l’igroscopicità del legno dipende, tra gli altri fattori, dall’età dell’albero e dalla temperatura .

applicazioni igroscopiche

L’igroscopicità è una proprietà molto importante in alcuni campi dell’ingegneria. Ad esempio, bisogna tenere conto della capacità igroscopica dei materiali scelti per realizzare una costruzione, perché determinerà l’umidità dell’aria negli ambienti.

Un altro esempio dell’utilità dell’igroscopia è quello degli igroscopi, che sono strumenti utilizzati per misurare l’umidità dell’ambiente. Pertanto, il funzionamento di un igroscopio si basa sulla proprietà igroscopica di alcune sostanze che sono molto sensibili ai cambiamenti di umidità.

Nei laboratori invece vengono utilizzate anche sostanze igroscopiche come essiccanti. Quando si desidera essiccare una piccola quantità a temperatura ambiente, viene utilizzato un essiccante igroscopico che rimuove permanentemente l’umidità. In questo modo si ottiene un’essiccazione graduale, senza la necessità di riscaldare la sostanza, che potrebbe provocarne la decomposizione.