Questo articolo spiega cos’è un idrometro, a cosa serve un idrometro e come utilizzare un idrometro. Troverai tutte le caratteristiche degli idrometri e le differenze con gli altri strumenti di misura.
Cos’è un idrometro?
L’ idrometro è uno strumento di misura utilizzato per misurare la densità relativa dei liquidi senza la necessità di eseguire alcun calcolo.
Tipicamente, un idrometro è un tubo di vetro cavo e sigillato con un fondo più largo. La parte larga contiene un liquido diverso dall’acqua e la parte più stretta presenta graduazioni che indicano la densità relativa del liquido.
Gli idrometri possono essere classificati in due tipologie: idrometri per liquidi con densità maggiore di quella dell’acqua e idrometri per liquidi con densità inferiore a quella dell’acqua.
A cosa serve un idrometro?
L’idrometro viene utilizzato per determinare la densità relativa (o densità specifica) di un liquido. Normalmente, per calcolare la densità relativa di una sostanza, la sua densità deve essere divisa per la densità dell’acqua. Tuttavia, un idrometro consente di conoscere la densità relativa di un liquido senza fare calcoli.
Gli idrometri vengono utilizzati anche per monitorare il processo di produzione della birra, in particolare per conoscere la concentrazione di zucchero e alcol.
Allo stesso modo, un idrometro viene utilizzato, tra gli altri usi, per conoscere il grado di purezza del latte vaccino.
Come usare un idrometro
Per utilizzare un idrometro è necessario eseguire i seguenti passaggi:
- Per il liquido di cui si desidera conoscere la densità relativa in una provetta.
- Inserisci l’idrometro nella provetta, immergilo e lascialo il più basso possibile.
- Se quando si rilascia l’idrometro colpisce il fondo della provetta o la parte larga galleggia, significa che l’idrometro non è adatto. È necessario utilizzare un altro idrometro con una scala diversa.
- Inserendo l’apposito idrometro nella provetta contenente il liquido, la linea dell’idrometro che segna il confine del fluido ne indica la densità relativa.
Di seguito puoi guardare un video che mostra come utilizzare un idrometro per determinare la densità relativa di un liquido.
Tieni presente che il funzionamento di un idrometro si basa sul principio di Archimede: un solido sospeso in un fluido è spinto da una forza pari al peso del fluido che si muove quando detto solido è immerso. Quindi, minore è la densità del liquido, più l’idrometro affonderà.
Differenza tra un idrometro e un igrometro
L’idrometro e l’igrometro sono due strumenti utilizzati in laboratorio per effettuare misurazioni. Si tratta però di due tipi diversi di strumenti di misura, poiché non vengono utilizzati per misurare la stessa cosa.
La differenza tra un idrometro e un igrometro è che vengono utilizzati per misurare proprietà diverse. L’idrometro misura la densità relativa di un liquido, mentre l’igrometro misura l’umidità dell’aria o di altri gas.
Come puoi vedere, si tratta di due strumenti che misurano quantità completamente diverse. Tuttavia, poiché sono due termini simili, spesso si crea confusione.